近日,一个名为#榴莲为什么那么贵#的话题登上了热搜,其中原因是底下接榴莲的人要经常换,人工成本高。话虽如此,除了人工成本之外,还因榴莲营养价值高,更重要的是对贮运条件要求高,运输成本高。近年来,随着冷链物流业的快速发展,冷链物流装备的大幅度改善和提升,或在一定程度上解决冷链贮运成本高的问题,让价格优惠又新鲜的榴莲抵达消费者餐桌。榴莲是热带著名水果之一,被誉为“水果之王”。榴莲营养价值高,经常食用具有活血散寒,健脾补气,暖和身体等温补的功效。据说,榴莲之所以那么贵跟采摘过程有很大关联。摘榴莲和接榴莲都是个技术活,而且高空接榴莲的人要经常换,如若员工技术不熟练,水果破损率高,并且由于榴莲外壳坚硬浑身都是大锥刺,高空接榴莲危险性较大。其实,不仅如此,近几年,伴随着消费升级时代的到来和人们消费水平的提高,消费者在购买水果时逐渐摆脱低价导向,转而更
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