后疫情时代来临，上周行业新闻寥寥无几，并且乏善可陈，搜索页面的第一页，就排满了上周的行业新闻，而且，有几条还是编辑炒了之前的冷饭交作业。但是，一直有着热点消息的，就是预制菜，继上一次投入预制菜短短几个月，董明珠又注册新公司，强势布局预制菜的设备领域了。

整个年，预制菜都是行业中的流量担当，在各种专家的分析中：全年都是发展的“黄金期”。

除了国联水产、海欣食品、安井食品、味知香、千味央厨等预制菜板块上的企业抢抓发展的窗口机遇外，还有诸多跨界“选手”争先进入预制菜领域：不仅是造空调的强力加入，就在上个月，知名陶瓷品牌中源企业也派旋岛食品开始进场，而顺丰、农夫山泉、碧桂园、深圳地铁、格兰仕等行业巨头也都纷纷开展了布局。从快递、家电行业，到地产、地铁等行业，预制菜掀起跨界浪潮，跨界经营预制菜已成为很多企业转型发展的一个重要突破口。

这拨玩家跨界跨的丝毫没有边界感！

而在投资方面，预制菜也吸引了资本们足够的火力。今年下半年披露了以下几个重大事项：11月29日，国联水产披露了预制菜定10亿元，其中7亿关联预制菜；9月21日，生产预制菜的“品珍科技”完成数千万元Pre-A轮融资；9月2日，“飞熊领鲜”完成亿元B轮融资，其主要投入方向还是预制菜；7月21日，预制菜起步公司“花花食界”完成数千万级人民币天使轮融资。

伴随“懒宅经济”的火热，预制菜行业入局者激增、资本热度不减。有咨询公司发布报告表示：年中国预制菜市场规模为亿元，同比增长19.8%，预计未来中国预制菜市场保持较高的增长速度，年预制菜市场规模将达亿。

那么，如此光明的预期，直接给预制菜的发展配上了核动力，不久的将来，也许就在明年，我们周边将全是预制菜……

当然，作为终端消费者的普通百姓，

转载请注明:http://www.aideyishus.com/lkcf/4181.html